May 2008 #113
- Gekkan Gaijin:
- Cecilia Naomi Lipp
- Hakata Culture:
- Fukuoka Castle - Behind The Walls
- Special Feature:
- Litti's Avispa - Back to J-1!
- Kyushu Destination:
- Kyushu Castle Cruising
- Snapshot:
- Subway, Ramen and Mexican Masked Wrestling
- Gourmet Guide:
- 将将咖喱馆
- 食乐工房

走过昭和通路与亲富孝的交界处,会被阵阵的咖喱飘香所吸引。觅香而来,会发现格调自然、加勒比海风情浓郁的将将咖喱馆。笑容略带顽皮的店主西川先生,做起料理来却异常细致认真,印度、斯里兰卡、尼泊尔、泰国等各式咖喱样样精通,款款迷人。咖喱颜色红、青、黄、白,味道层次丰富,适合不同口味。据说自上世纪90年代末开店以来,为店主的魅力与厨艺所吸引、慕名而来的食客还真不少呢。他做甩饼时动作潇洒漂亮,有如特技表演。提前一天做好的面团即食即烘,外层浅黄松脆,内层棉软白皙,香喷喷的,配上味道厚重的咖喱真是绝妙不过。大虾芒果咖喱(950日元)色彩治艳,香辣鲜甜;墨西哥太阳啤酒(600日元)口感独特,清爽怡人。
福岡市中央区舞鶴1-1-15-1F
092-762-8080
Lunch 11:30~14:00 Dinner 18:00~L.O.21:00
店休日:火曜日のディナータイム
メニュー/
ランチ¥800(カレー4種から1種、ナンorターメリックライス、サラダ、ドリンク)/ラッシー¥350/メキシコビール「ソル」¥600/海老とマンゴーのカリー¥950/ベジタブルサラダ¥700/JANJANフルコース(食前酒~デザート)¥3,000






