Food & Drink

Minato-café breath(ブレス)

地裏にうっかり迷い込んでしまったら、とっておきの隠れ家が待っていた。築45年の一軒家、店の裏手は造船所。7年前、この建物と立地に魅せられたオーナーが、新たな息吹を吹き込むべく空間をカフェバーへと作り変えた。年季の入った民家だったため、柱と梁以外はすべて手を入れたというが、おばあちゃんの家のような急な階段、キシキシと音を立てる床板、廃材を利用したテーブルなど、店内には温かく懐かしい雰囲気が溢れており、まるでここにあるモノすべてが優しく呼吸しているよう。特等席は、大きな船が造られていく様子や、都市高速の橋梁を眺められる2階の窓際カウンター。景観をぼんやりと眺めたり、ゆっくりと本を読んだり、パソコンを持ち込んで仕事にふけったり(WiFi、コンセントあり)、ここを訪れる人はみな、自分の居場所を楽しむ術を知っている。やさしい味わいの手作りスイーツや食事、珈琲、お酒まで、過ごす時間のお供も多彩に揃っているので、いつ訪れてもニーズが満たされるのもポイントだ。1階には、モノ作りをしている人たちの作品が並ぶレンタルBOXが設置され、もちろん商品は購入できる。また、本棚の本と自分が持参した要らない本とを交換できるシステムがあるなど、この場所でたくさんの見えない「つながり」も生まれているようだ。

Minato-café breath(ブレス)
住所: 福岡市中央区港3-3-20
営業時間: 12:00~23:00(L.O. 22:00)
定休日: 水・木曜
電話: 092-202-0011

メニュー:ランチセット(グリーンカレー、ドライカレーなど。サラダ付) ¥750~(12:00~17:00)、フレンチトースト¥450、ケーキ¥400~、夜ごはんセット¥1,500、コーヒー¥480、モカジャバ¥550、カクテル¥700、グラスワイン¥450 ※料金の変更の可能性あり

Originally published in Fukuoka Now Magazine (fn184, Apr. 2014)

Category
Cafe
Fukuoka City
Published: Mar 28, 2014 / Last Updated: Jul 10, 2017

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