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FEATURES
AREA GUIDE
Taihaku-dori
戦国時代、多くの豪商が活躍した博多の町。巨万の富が集まるこの町は戦国武将たちの的となり、幾度となく戦火に見舞われ、町の大部分を焼失した。
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Josui-dori
福岡市内でも瀟洒な通りとして名高いエリア。スタイリッシュな外観のマンションが立ち並ぶ高級住宅街としても有名である。そのため、天神や大名などの喧噪とは一線を画す、落ち着いた雰囲気が漂っている。街路樹の新緑がまぶしい初夏は、散策におすすめの季節だ。
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ガストロパブ エールズ
イギリスの伝統的な製法に基づいたビール、リアルエール。リアルエールとは良質のモルトとホップのみを使用し、樽などの最終提供容器で二次発酵させ、さらに熟成させたビールのこと。余分な炭酸ガスを逃がす開放容器で造り、ハンドポンプで注ぐことで生まれる、なめらかな舌触りは秀逸だ。このプレミアムビールを提供するためには、リアルエールの知識はもちろんメンテナンス技術も必要で...
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FOOD & DRINK
パッパライライ
けやき通りから住宅地に入った場所にあるカフェだが、外観は昔ながらの２階建て日本家屋そのまま。門をくぐり玄関から店に入り内戸を開けてまず驚くのが、天井の高さだろう。
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