Food & Drink

天妇罗一般都是即点即制，但上桌时间长也就不香了。有没有尝试过在餐厅自炸天妇罗？在闹市舞鹤就有一间这样的餐厅可以满足您的好奇。乐天庵店铺宽敞，古色古香，每张桌子中央放有一个小油锅，把串在竹签上的海鲜、肉类、蔬菜等放入竹筒中沾上炸粉,放入油锅中便吱吱咋响。可以边炸边与朋友聊天喝酒,酥脆热辣的天妇罗随时吃到，十分有趣。用作天妇罗的食材均经过精心挑选，种类多且安全。不但有上等的黑毛和牛、鹿儿岛产猪里脊和大虾等，更有酸梅子、海带、芝士等新素材。沾点绿茶盐或椒盐和着吃，风味绝佳。店里每月10号奉送甜品，遇上雨天还有免费饮品和下酒小菜赠送……根据星期和时日有不同的免费服务，光临时要留意哦！

乐天庵
福冈市中央区舞鹤2-8-23露芘艾舞鹤一楼 092-733-0910
17：00~23：00
菜单 精选套餐（鲜虾、鲜尤、九州本地鸡、鱼竹轮、白丁鱼、石蟹脚、鹿儿岛产猪里脊、小碟、蔬菜2种）¥1659 ~/乐天沙律¥525/呼子一夜干鲜尤和牛油炒芦笋¥609/生啤酒¥578

Originally published in Fukuoka Now magazine (fn120 Dec. 2008)